Οι νιφάδες κινόα είναι απλώς μηχανικά πεπλατυσμένοι κόκκοι κινόα οι
οποίοι έχουν περάσει πρώτα από ατμό για να μαλακώσουν.Είνια κατάλληλοι
για ένα ιδανικό πρωινό κατάλληλο για όλα τα είδη δίαιτας, από vegan έως
χωρίς γλουτένη. Οι νιφάδες κινόα παρέχουν όλα τα οφέλη για την υγεία του
κινόα με μια πιο γνωστή υφή του πρωινού και πολύ πιο γρήγορο χρόνο
μαγειρέματος.
Σε αντίθεση με το κινόα, οι νιφάδες μπορούν να
μαγειρεύουν χωρίς καθόλου χρόνο. Φέρτε νερό ή φυτικό ρόφημα σε γρήγορο
βρασμό, προσθέστε τις νιφάδες κινόα, αφήστε το κατσαρόλα να καθίσει για
ένα λεπτό ή δύο, ανακατέψτε καλά και είστε έτοιμοι.