Η σκόνη μουστάρδας παρασκευάζεται από σπόρους σιναπιού. Η μουστάρδα
σκόνη πρέπει να έρθει σε επαφή με το νερό για να απελευθερώσει την γεύση
της. Γι αυτό πριν χρησιμοποιηθεί πρέπει να την ανακατέψουμε με λίγο
νερό, γάλα ή ξύδι κι αφού αφήσουμε το μίγμα για λίγο να το προσθέσουμε
στο φαγητό.
