Παραδοσιακό
και αυθεντικό βιολογικό miso (σόγια ολικής σε ζύμωση με κριθάρι) της
Ιαπωνικής υπαίθρου. Αυτό το υπέροχο miso γίνεται με παραδοσιακές
μεθόδους και ωριμάζει πλήρως σε βαρέλια από ξύλο κέδρου για 1-2 χρόνια.
Προσθέτει μια πλούσια γεύση σε σάλτσες, ψητά πιάτα, σούπες και φασόλια.
