Η πράσινη φάβα,από μπιζέλι είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και πηγή
φυτικών πρωτεϊνών. Η κόκκινη φάβα ,πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες,
είναι ιδανική για άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου , μιας και
είναι εξαιρετικά εύπεπτη. Ο συνδυασμός, λοιπόν, όλων αυτών, είναι η
θέληση του Βιοβλαστού να προσφέρει στους καταναλωτές του ένα ιδιαίτερο
πιάτο ,γεμάτο βιταμίνη Β1 , σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο,
φιλικό οξύ, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.
